Arrangementen

Geachte gast,

Hartelijk dank voor uw interesse in “De Tijd | Eten & Drinken”. Wat fijn dat u overweegt uw feest, jubileum of een ander samenzijn bij ons te vieren.

Hieronder vindt u een aantal mogelijkheden van arrangementen welke wij kunnen aanbieden. Uiteraard kunnen wij onze arrangementen aanpassen naar uw persoonlijke wensen en bieden u dan een offerte op maat.

Neem gerust contact met ons op dan gaan we graag met u in gesprek.

  1. Feesten & partijen
  2. Luncharrangementen
  3. Buffetten
  4. Desserts
  5. Stamppottenbuffet*
  6. 3-gangen keuzemenu

Voor al onze arrangementen gelden de volgende gereduceerde tarieven:
Kinderen 0 t/m 2 jr. gratis
Kinderen 2 t/m 8 jr. 50%

Feesten & partijen

Koffieontvangst€4.95 p.p.

Koffie | Thee | Cappucino | Petit Four

Receptiearrangement 2 uur€29.50 p.p.

Koffie | Thee | Cappuccino | Petit Four
Verschillende zoutjes en nootjes op tafel
Dranken naar keuze, all-in
4 rondes met diverse hapjes (1x koud, 3x warm)

Verjaardagarrangement 3 uur€37.50 p.p.

Koffie | Thee | Cappuccino | Petit Four
Verschillende zoutjes en nootjes op tafel
Dranken naar keuze, all-in
4 rondes met diverse hapjes (1x koud, 3x warm)
Afsluiten met een kop soep en belegde broodjes of broodje kroket

Luncharrangementen

“De Tijd” voor lunch€15.50 p.p.

Soep van "De Tijd"
Broodje kroket
Casino brood met gebakken ei, ham & kaas
Gemengde salade
Eén drankje naar keuze

Lunchbuffet standaard€19.50 p.p.

Soep van "De Tijd"
Diverse soorten brood
Diverse soorten vleeswaren
Diverse soorten kaas
Kroket
Handfruit
Jus d'orange | Melk

Lunchbuffet Deluxe€32.50 p.p.

Soep van "De Tijd"
Diverse soorten brood
Diverse soorten vleeswaren & kaas
Huis gemarineerde zalm
Kroket
Scrambled eggs
Gemengde salade
Vers gesneden fruit
Griekse yoghurt
4 noten cruesli
Koffie | Thee | Jus d'orange | Melk | Karnemelk

Buffetten

Koud en warm buffet standaard€28.50 p.p. / €58.50 p.p. (3 uur all-in)

Rundvleessalade
Zalmsalade
Carpaccio opgemaakt met dressing, broad beans en oude kaas
2 soorten rauwe ham
Diverse soorten vis; makreel, zalm , forel
Saladebar met diverse rauwkosten, dressings, sauzen en croutons
Brood met kruidenboter, aïoli en tapenade

Mini burgers met champignon & ui
Gemarineerde rundersteak
Kipsaté geserveerd met satésaus
Vis van het seizoen
Boerengroenten
Frites en aardappelgratin

Koud en warm buffet Deluxe€39.50 p.p. / €69.50 p.p. (3 uur all-in)

Rundvleessalade
Zalmsalade
Pastasalade
Carpaccio opgemaakt met dressing, broad beans en oude kaas
2 soorten luxe vleeswaren
Diverse soorten vis; makreel, zalm , forel
Aangemaakte garnalen
Saladebar met diverse rauwkosten, sla, feta, ei, dressings, sauzen en croutons
Brood met kruidenboter, aïoli en tapenade

Mini burgers met champignon & ui
Gemarineerde rundersteak
Kipsaté geserveerd met satésaus
Varkenshaaspuntjes in champignonroomsaus
Vis van het seizoen en gebakken gamba’s
Groentenspies, frites en aardappelgratin

Stamppottenbuffetten

Stamppottenbuffet€25.50 p.p. / €55.50 p.p. (3 uur all-in)

Boerenkool
Hutspot
Zuurkool stamppot

Wordt standaard geserveerd met;
Rookworst
Mini gehaktballetjes
Krabbetjes
Speklapjes
Gebakken spekjes
Amsterdams zuur en augurk
Mosterd & azijn
Jus

Desserts

Omelet sibérienne€5.50 p.p.

Geserveerd met vers fruit en vanille saus

Dessert buffet€8.00 p.p.

Diverse ijssoorten
Diverse soorten opgemaakte bavarois
Vers fruit
Vruchtensaus en slagroom

Dessert buffet luxe€12.50 p.p.

Diverse ijssoorten
Diverse soorten opgemaakte bavarois
Chocolademousse
Diverse zoete lekkernijen
Crème Brulee afgebrand aan het buffet
Vers fruit
Vruchtensaus en slagroom

Keuzemenu

3-gangen keuzemenu€37.50 p.p.

Keuze voorgerecht:

Pomodori-paprikasoep
Heerlijke soep met crème fraîche, brunoise van chorizo, groene kruiden geserveerd met een broodje
Gekarameliseerde geitenkaas
In spek gewikkeld, overgoten met honing geserveerd met een slamelange met o.a rode ui, zongedroogde tomaat en mosterdmayonaise
Carpaccio
Dun gesneden rundvlees met, rode ui, rucola, oude kaas, pittenmix en truffelmayonaise
Champignon Dordogne.

Champignons bereid in Texels bierbeslag met frisse slamelange en aïoli

Keuze hoofdgerecht:

Varkenshaassaté
Twee spiesen van gemarineerde varkenshaas met satésaus, gebakken uitjes, en atjarsalade
Zalm
Op de huid gebakken zalmfilet, tagliatelle noir, gebakken groenten en noilly prat saus
Boerenschnitzel (250 gram)
Grote schnitzel geserveerd met gebakken champignons, ui, paprika en spek.

Vegetarische strudel
Heerlijke huisgemaakte vegetarische strudel met spinazie, paprika, rode ui en geitenkaas

Keuze nagerecht:
Proeverij van de chef
Diverse zoete lekkernijen, ijs & slagroom