Menukaart

Broodjes

Broodje gezond€12.50

Ham | kaas | tomaat | komkommer | zoetzure rode ui | gekookt ei | yoghurtdressing

Burrata & Perzik€14.50

Slamelange | serranoham | perzik | pittenmix | balsamico glaze

Broodje Carpaccio€14.25

Rundvlees | slamelange | zoetzure rode ui | Old Amsterdam | truffelmayonaise

Gerookte zalm€14.50

Gerookte zalm | slamelange | zoetzure rode ui | citroen-dille mayonaise

Tonijn€14.50

Slamelange | rode ui | kappertjes | paprika | tomaat | Amsterdams zuur

Soepen

Kerrie soep€9.00

Groene kruiden | kip

Komkommer-knoflooksoep€9.00

Groene kruiden

Warme broodjes

Pittige kip€12.50

Oerbroodje | kipdij | slamelange | lente ui | sweet chilisaus

Broodje surf & turf€14.00

Oerbroodje | biefstukpuntjes | gamba's | champignon | ui | rucola | sriracha-mayonaise

Kroketten van de Bourgondiër met brood€12.00

Twee bourgondische (rundvlees) kroketten | twee sneden brood | mosterd

Garnalen kroketten met brood€13.00

Drie kroketjes van garnaal | 2 sneden brood | sriracha-mayonaise

Eiergerechten

Uitsmijter ham en kaas€13.00

Twee sneden brood | ham | kaas | 3 gebakken eieren

Uitsmijter “De Tijd”€14.50

Twee sneden brood | rundercarpaccio | 3 gebakken eieren | Old Amsterdam | rucola | truffelmayonaise

Uitsmijter zalm€14.50

Twee sneden brood | gerookte zalm | 3 gebakken eieren

Salades

Zalm€14.00

Gerookte zalm | slamelange | kappertjes | citroen-dillemayonaise

Gamba’s€14.00

Black Tiger garnalen | slamelange | chili-knoflook saus

Biefstukpuntjes€14.75

Slamelange | gebakken biefstukpuntjes | champignons | ui | teriyakisaus

Surf & Turf€15.50

Slamelange | biefstuk | gamba’s | champignon | ui | sriracha-mayonaise

Clubsandwiches

Clubsandwich Tijdloos€14.75

Slamelange | serranoham | Old Amsterdam | tomaat | gebakken ei | truffelmayonaise

Clubsandwich zalm€14.75

Gerookte zalm | slamelange | zoetzure rode ui | gekookt ei | kappertjes | citroen-dillemayonaise

De klassieker

12-uurtje€15.50

Uitsmijter ham & kaas | broodje kroket | groene salade | kerriesoep

Plate gerechten

Plate Biefstuk€25.50

Gegrilde biefstuk | groene pepersaus

Plate zalmfilet€24.50

Gebakken zalmfilet | saffraansaus

Plate Schnitzel€22.50

Schnitzel | citroen

Voorgerechten

Tijd voor een broodjeTip!€3.50 p.p.

Twee ambachtelijke broodjes | diverse soorten smeersels

Carpaccio€14.50

Rundercarpaccio | zoetzure rode ui | rucola | broad beans | Old Amsterdam | truffelmayonaise

Trio van de zee€14.50

Gerookte zalm | tonijnsalade | Hollandse garnalen | citroen-dillemayonaise

Gamba’s uit de oven€12.75

Black Tiger garnalen | knoflook | tomaat | rode ui | kruidenboter | rucola | broodje

Pittige kip€12.75

Kipdij | slamelange | komkommer | tomaat | lente ui | sweet chilisaus

Soepen

Kerrie soep€9.00

Groene kruiden | kip

Komkommer-knoflooksoep€9.00

Groene kruiden

Maaltijdsalades

Gamba’s€22.00

Black Tiger garnalen | slamelange | chili-knoflook saus

Biefstukpuntjes€22.00

Gebakken biefstukpuntjes | slamelange | ui | champignons | teriyakisaus

Gerookte zalm€22.00

Gerookte zalm | slamelange | kappertjes | citroen-dillemayonaise

Surf & Turf€23.00

Slamelange | biefstuk putjes | gamba's | champignon | ui | sriracha-mayonaise

Vleesgerechten

Gegrilde kogelbiefstuk€27.75

Gegrilde biefstuk | gebakken groente | groene pepersaus

Runder rib-eye 250gr€28.50

Rund | gebakken groenten | chimichurri

Boerenschnitzel 250 gram€24.50

Schnitzel | champignon | paprika | ui | spek

Grill trioTip!€28.50

Varkenshaas | Kippendij | kogelbiefstuk | gebakken groenten | aïoli

Butcher’s choice€34.50

Regelmatig wisselende favoriet van onze slager
met bijpassend garnituur

Varkenshaassaté€23.50

Twee gemarineerde varkenshaas spiesen | satésaus | gebakken uitjes | atjar

Burger “De Tijd”€22.50

Black Angus burger | brioche broodje | tomaat | ui | tomatensalsa

Visgerechten

Zalmfilet€25.75

Op de huid gebakken | pasta noir | gebakken groenten | saffraansaus

Vis van “De Tijd”€27.50

Regelmatig wisselende keuze van onze keuken met bijpassend garnituur

Vegetarische gerechten

Huisgemaakte Strudel€21.50

Huisgemaakte strudel | spinazie | paprika | rode ui | geitenkaas

Oosterse Noedels€20.50

Groenten | sesam | lente ui | woksaus

Desserts

Dame blanche€9.00

3 bollen vanille ijs | chocolade saus | oreo crumble | slagroom

Limoncello-tiramisu€10.25

Mascarpone | citroen | lange vingers | crumble | limoncello-ijs

Rabarber crème brûlée€10.25

Crumble | slagroom | yoghurtijs

Mangoparfait€9.75

Gemarineerde mango | likeur 43 | frambozen coullis | slagroom

Bourgondisch bitterballen 8 stuks€9.25

Geserveerd met mosterd & mayonaise

Mini loempia’s 8 stuks€7.50

Geserveerd met chilisaus

Gefrituurde garnalen 8 stuks€9.25

Geserveerd met chilisaus

Old Amsterdam bitterballen 8 stuks€9.25

Geserveerd met chilisaus

Mini frikandellen 12 stuks€8.50

Geserveerd met curry & mayonaise

Gemengd bittergarnituur 2 personenTip!€9.95

Bitterballen, mini loempia's, torpedo garnalen, mini frikandellen & kaasstengels

Borrelplank “de Tijd” 2 personen€19.50

Bitterballen, mini loempia's, kiphaasjes, garnalen, nootjes, kaas, worst, broodjes met diverse smeersels
Geserveerd met verschillende sauzen

Kids lunch

Kinder tosti ham/kaas€5.50

Kindercarpaccio€6.50

Broodje pindakaas of hagelslag€3.50

Broodje kaas of ham€4.25

Broodje kroket of frikandel€4.75

Kids diner

Kindercarpaccio€6.50

Friet met frikandel of kroket€7.95

Friet met krokante vissticks€9.00

Friet met halve schnitzel€9.00

Friet met varkenshaassaté€9.00

Kinderijsje€4.50

2 bollen vanille ijs, slagroom en chocoladesaus

Raketje€1.50